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賓客滿意是對我們工作莫大的鼓勵
發(fā)布日期：2021-04-28 瀏覽次數：2074次
“西北飯店的菜品比以前更豐富、更精致了，色彩搭配很吸引人……”
“這個菜的造型真好看，看著都香……”
“西北飯店的婚宴很不錯，味道鮮美還實惠……”
用餐的客人，一邊取餐一邊談論；還有的客人被美食的顏值所俘獲，拿起手機拍照留影……
隨口的夸贊和下意識的舉動，無疑是對我們餐飲人莫大的肯定和褒賞。
一直以來，為打造西北飯店餐飲品牌，飯店努力為員工創(chuàng)造外出學習交流機會，開拓員工視野、激發(fā)創(chuàng)新思維，鼓勵實踐創(chuàng)新。先后組織員工赴省外兄弟單位以及省內各地市學習特色菜品和地方特色小吃。餐飲部通過學習借鑒他人所長，立足陜西地方特色，在傳承飯店傳統(tǒng)菜品的基礎上，不斷融匯創(chuàng)新，努力研發(fā)制作出多種新菜品，尤其是自助餐、婚宴菜品種類日益豐富，質量顯著提升。
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與會客人，特別是全國會議代表連連稱贊：西北飯店的飯菜越來越好了，不僅造型精致，用心制作，更是美味可口，色香味俱全。就連日前接待的新加坡中國協(xié)會訪問團也對飯店造型別致、獨具特色的美食回味無窮，印象深刻。外賓們表示，若有機會再到訪陜西，一定還來西北飯店品嘗美食，在餐飲服務方面拓寬合作領域。沒有最好，只有更好，客人滿意是對我們工作莫大的鼓勵。今后，飯店將不斷努力探索，創(chuàng)新研發(fā)更多新菜品，豐富菜單內容，在行業(yè)內形成獨具西店特色的餐飲品牌，為賓客提供更多優(yōu)質服務。
