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      西北飯店位于西安城南長安區(qū)韋曲，飯店名字大氣，環(huán)境也帶著幾分古今交融的氣度。春日里，樓前幾株玉蘭樹花繁葉茂，豐腴潔白的花瓣常被風(fēng)卷進(jìn)會議室敞開的窗口；秋深時，銀杏葉落滿步道，踩上去窸窣作響，仿佛時光碎裂的輕嘆。上世紀(jì)九十年代至本世紀(jì)初，因工作故，我常在這里參加會議。

      推開客房的門，永遠(yuǎn)是窗明幾凈。床單拉得繃緊，一絲褶皺也無，枕頭拍打得尤其松軟。桌上果盤里蘋果紅潤，梨子水靈，是每日清晨服務(wù)員輕手細(xì)腳更換的痕跡。一位姓張的大姐，陜南人，眉清目秀，短發(fā)齊耳，一臉笑容，總記得我偏愛靠窗的位置，隔日便在那小幾上多放一個橘子，輕聲說：“領(lǐng)導(dǎo)，透透氣，吃個橘子潤潤喉?！薄按蠼悖汕f別這么叫我，我們都是干活的，只是分工不同”，聽我這么一說，大姐嘿嘿一笑。她擦桌子時腰彎得極深，抹布角連椅腿的縫隙都仔細(xì)拂過，仿佛在擦拭一件珍寶。
 

      餐廳則是西北風(fēng)味的集散地，也洋溢著家常的熨帖。陜西的三色涼皮滑入喉舌，暖意便直抵脾胃；口口香肉夾饃，外酥內(nèi)軟，肉香濃郁，一口爆汁，咸香適口；關(guān)中的扯面，筋道滑亮的面條裹著油潑辣子的酣暢，是扎實的本色；還有那黃燜羊肉，選用甘肅金昌毛卜喇優(yōu)質(zhì)羯羊，不膻不膩，色澤金黃，湯濃肉爛，食罷唇齒間猶存著西北獨有的濃郁風(fēng)味。
 
      偶爾與三兩相熟者溜出飯店，去飯店附近的長安稼娃攪團(tuán)店。老板娘隔著熱氣騰騰的大鍋老遠(yuǎn)就招呼：“幾位大哥又來啦？”便吩咐旁邊的服務(wù)員“醋水調(diào)重點”我暗自佩服老板娘的記性真好。只見粗瓷大碗里，金黃油亮的攪團(tuán)顫巍巍臥著，上面堆著碧綠的薺薺菜和韭菜、橙紅的紅蘿卜絲，最是那一勺鮮搗的姜蒜汁，潑上辣汪汪的油潑辣子，酸香辛烈撲面而來，直沖鼻腔。夾起一筷攪團(tuán)送入口中，薺菜、韭菜的清香、蘿卜的脆爽、姜蒜的辛辣與攪團(tuán)本身的糯滑在舌尖撞個滿懷——舊日滋味翻涌上來，竟能一氣吃下七八碗去。那飽脹感帶來的滿足如此真實，如同往昔歲月沉甸甸的份量壓住腸胃，姜蒜汁刺激著味蕾，也撩撥著記憶的封膜。
  

     三五天的會期，分組討論是其中的一環(huán)。言來語往間，全省的輪廓與肌理在眾人言語中漸漸清晰；彼此的情誼，也在這言語交鋒與碰撞中暗自生長。與會者尤其開心的是會議結(jié)束前的那臺晚會，陜西省內(nèi)藝術(shù)名角輪番登場。秦腔皇后馬友仙儀態(tài)萬方的走上臺來，《斷橋》中白素貞那句“西湖山水還依舊”，甫一開腔，便似寒泉漱玉，那“憔悴難對滿眼秋”的悲音，如游絲百轉(zhuǎn)，在“秋”字的拖腔里揉進(jìn)了千般哀怨萬種愁腸，字字泣血，聽得人心尖發(fā)顫；丑角名家孫存碟頂著一盞燃燒的油燈登場，《頂臺燈》里那驚險萬狀的頂燈翻滾、鷂子翻身，燈焰竟紋絲不晃，他口中念白急促如爆豆，詼諧的陜西方言土語蹦跳而出，擠眉弄眼間活脫脫一個既怕老婆又耍小聰明的市井漢子，滿場觀眾的笑浪幾乎要掀翻屋頂；歌唱家馮健雪款步而來，氣息沉靜如深潭，《女兒歌》里那句“六月里黃河冰不化，扭著我成親是我大”，歌聲一出，便似月光灑落清泉，帶著黃土高原的蒼涼與隱忍的深情，每一個吐字都飽滿圓潤，氣息悠長得仿佛黃河水脈在暗中奔涌不息；“黃土高原上的銀鈴”贠恩鳳老師登臺，未語先笑，親切如鄰家大姐，那《山丹丹開花紅艷艷》清泉般透亮的嗓音一起，整個會場仿佛被高原的清風(fēng)與艷陽滌蕩過，掌聲久久不息……
 

      晚會散了，心緒仍被那旋律鼓蕩著，難以平復(fù)，便三三兩兩踱出飯店，融入長安區(qū)溫柔的夜色?；椟S路燈下，道旁高大的梧桐篩下細(xì)碎光影，報刊亭還亮著燈，副食店門簾半卷，飄來油鹽醬醋的氣息和點心的甜香，遠(yuǎn)處隱約傳來自樂班的板胡聲……
 
      1996年仲夏，也是在這西北飯店的會議室里，我接過中共西安市委對外宣傳辦公室、西安市人民政府新聞辦公室授予的“對外宣傳先進(jìn)工作者”榮譽(yù)證書。服務(wù)員張大姐收拾客房時看見證書，眼睛一亮，贊嘆道：“恭喜呀！真不容易！”那份樸素的歡喜，竟讓那證書的份量又沉實了幾分，仿佛又一份來自這驛站本身的認(rèn)可。
  
      后來，因工作崗位的變化，我很少來西北飯店開會?？绍囕喢棵拷?jīng)過那熟悉的大門，記憶便悄然復(fù)蘇。尤其兒子在西安財經(jīng)大學(xué)就讀那四年，周末回家，周日午后我必駕車送他返校。車駛近西北飯店，樓影掠過車窗，靜默如故。我便忍不住絮絮向兒子講起當(dāng)年這里的故事：樓內(nèi)人聲如何鼎沸，環(huán)境如何舒服，飯菜如何可口，服務(wù)如何貼心……
  

      偶爾去長安區(qū)辦事，若逢飯點，我總會向朋友提議：“去西北飯店吃小吃吧。”店堂依然敞亮，米皮蒸騰的熱氣，羊肉湯濃烈的香氣，扯面的柔軟筋道……食物入口，滋味竟與當(dāng)年無二。那家攪團(tuán)店薺菜、韭菜和姜蒜汁的氣息依舊辛香撲鼻，只是掌勺的師傅已生華發(fā)，遞碗過來的手背刻著更深的皺紋，笑容卻依舊熟悉：“還是老口味？”點頭間，攪團(tuán)的熱氣模糊了視線。
 
      西北飯店，這長安道旁的坐標(biāo)，曾見證過我職業(yè)生涯的點滴，寄放過喧騰的時光。如今這長安驛站院中的老樹依然沙沙作響，仿佛低語著那些被帶走的日日夜夜，化作了永不褪色的回響……